Een verassend Mexicaans visbuffet met: gamba’s in knoflook, zalm in tomatensaus, tonijn met koriander, pescado picante (zalm, gamba’s, mosselen, aardappelen en speciale viskruiden in een pikante koriander-/tomatensaus), ijsbergsalade, tomatensalade, rijst met bonen en aardappelen met knoflook gegratineerd uit de oven.
